Xuân phân

“ Xuân phân ”  đến vào khoảng ngày 21 tháng 3 hàng năm và vào ngày này, mặt trời ở trên một điểm trên đường xích đạo theo phương thẳng đứng.

“ Xuân phân ”  biểu thị hai ý nghĩa. Thứ nhất, vào ngày này, ngày và đêm dài gần bằng nhau, mỗi bên có 12 giờ. Thứ hai, đó là điểm giữa của mùa xuân.

Sau ngày này, mặt trời tiếp tục di chuyển về bắc bán cầu và nhiệt độ tiếp tục tăng. Nhiệt độ trung bình hàng ngày ở hầu hết các khu vực ở Trung Quốc đều trên 0 độ C.

truyền thống :

1.  Trò chơi xếp trứng

Truyền thống ở nhiều nơi của Trung Quốc là dựng trứng vào ngày xuân phân, một thuật ngữ theo âm lịch của Trung Quốc. Người ta nói rằng do vị trí cách đều của mặt trời giữa các cực của trái đất vào ngày đầu tiên của mùa xuân, các lực hấp dẫn đặc biệt được áp dụng.

2. Ăn rau xuân

Rau mùa xuân' đề cập đến các loại rau theo mùa khác nhau giữa các nơi. Các giáo lý cổ xưa trong kinh điển Trung Quốc cho rằng mọi người ăn thực phẩm theo mùa để giúp giữ gìn sức khỏe và mang lại may mắn.

3. Tế thần Mặt Trời

Trong Xuân phân, một truyền thống lâu đời của người dân địa phương Bắc Kinh là dâng lễ vật cho thần Mặt trời.

"Bánh mặt trời", một loại bánh tròn làm từ lúa mì và đường, được dùng làm lễ vật chính.